大根みぞれスープ☆
りゅりゅはな @cook_40050486
大根＆大根おろしで、大根の栄養たっぷりのスープです☆2013年11月25日☆話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので、大根をたっぷり使ったスープを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べやすい大きさの乱切りにする。ベーコンは2cm幅位に切る。大根おろし用の大根をおろしておく。
- 2
鍋に水と①の大根を入れて煮る。煮たったら、①のベーコンとコンソメキューブを入れて、弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3
大根が柔らかくなったら、①の大根おろしを入れて、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえたらできあがり。
- 4
michipapaさんが、人参も入れて作ってくれました♡
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- 5
ちゃことゆうなさんが、卵とじで作ってくれました♡
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- 6
ひトみさんが、ベーコン→パンチェッタで作ってくれました♡
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- 7
ひれままさんが、ウインナー＆鶏団子入りで作ってくれました♡
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- 8
ひーゆーママさんが、人参＆しめじ入りで作ってくれました♡
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- 9
みっくママさんが、蓮根入りで作ってくれました♡
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- 10
よっしぃ茶漬けさんが、椎茸入りで作ってくれました♡
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- 11
m@n@さんが、魚肉ソーセージで作ってくれました♡
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コツ・ポイント
大根の大きさやお好みで、水やコンソメ、塩・こしょうの量は加減してください。
大根おろしは汁ごと使ってください。
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