汁たっぷりかた焼きそば^^
パリパリ麺と具は別々に食卓へ・・・好きな量だけ小皿に!お酢を沢山かけると美味
このレシピの生い立ち
あんかけ系が大好きなので~
作り方
- 1
具はすべて、食べやすい大きさに切る。中華鍋にAを入れ沸騰させる。沸騰したら、豚肉を入れ、灰汁を取り、Bを入れる。
- 2
柔らかくなったら、Cを入れ、水溶き片栗粉をとろみがつくまで、混ぜて完成!!食べる時にお好みでお酢をぶっかけて・・
- 3
↑ 創味シャンタンDELUXEという、中華スープの素を使っています。
コツ・ポイント
油を使わない中華!汁多めです!かた焼きの麺が汁をすってサイコッ
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