作り方
- 1
フライパンを熱し、オリーブオイルとおろしニンニクを入れる。
- 2
オイルが温まったらシーフードミックスを入れよく炒める。炒めつつ、ウインナーを切りながらフライパンに投入。
- 3
さらに炒めながら、しめじをサッと洗い石づきを切りばらけさせながらフライパンに投入。
- 4
火が通ってきたら塩コショウと黒胡椒を振り入れる。炒める。
- 5
トマトジュースを加える。缶に少し水を入れ軽くふりさらにフライパンに入れる。
粗挽きニンニクを入れる。
- 6
ふつふつしてきたらうどんを入れ、蓋をする。
- 7
途中裏返してまた蓋をする。
- 8
麺を綺麗にほぐせたら少し炒める。
- 9
スライスチーズを加えてとかしながらよく炒める。
※生バジルがあったら！アレンジはいかがですか？
- 10
※9
うどんパスタ〜マルゲリータ〜
ID:17881525 - 11
お皿に盛ってパセリをふる。
完成☆
コツ・ポイント
冷凍は解凍なしでOKです。
具材は何でも大丈夫だと思います。
溶けるチーズならどんなものでもOKです。
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ペスカトーレ漁師風スパゲッティ（一人前） ペスカトーレ漁師風スパゲッティ（一人前）
一人分なので、手軽に小さなトマトジュース缶を使用。魚介類は安い時買って、余ったら冷凍しています。結構便利でオススメ！
ほろにが
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849715
