ワサビが効いてる！きのこの温奴♬
crunky @cook_40050859
木綿豆腐ときのこって相性バツグン！
タレも簡単に作れるし、ピリっと美味しい１品にw
カラシよりワサビがオススメです！！
このレシピの生い立ち
豆腐が食べたくなって、冷蔵庫にえのきとなめこがあったので、なんとなくサッパリできるようにポン酢タレで食べてみましたw
わさびはきざみ入りのチューブを使っています！
レンジで加熱するだけなので簡単でしょ！
ちょっとした１品になるかもですw
ワサビが効いてる！きのこの温奴♬
木綿豆腐ときのこって相性バツグン！
タレも簡単に作れるし、ピリっと美味しい１品にw
カラシよりワサビがオススメです！！
このレシピの生い立ち
豆腐が食べたくなって、冷蔵庫にえのきとなめこがあったので、なんとなくサッパリできるようにポン酢タレで食べてみましたw
わさびはきざみ入りのチューブを使っています！
レンジで加熱するだけなので簡単でしょ！
ちょっとした１品になるかもですw
作り方
- 1
豆腐は水気を切って半分に切り６等分にする
えのきは石づきを落とし２等分の長さに切る
なめこはさっと水洗いしザルにあげる -
- 2
えのきとなめこをボウルに合わせて塩コショウで調味
タレの材料を別の器に混ぜ合わせておく - 3
耐熱の器に豆腐を並べて盛り、その上からえのきとなめこを乗せる
-
- 4
ラップをふわっとかけレンジで５～１０分加熱する
※レンジによって異なるので調節してください -
- 5
４をレンジから取り出してタレをかけ、ネギをちらしてできあがり！
あったかいうちに召し上がれw -
コツ・ポイント
豆腐の硬さにもよりますが、豆腐はしっかり水を切りましょう！
また４で使うレンジはご家庭により違うと思うので、調節してください！
ウチは６００Wを使いましたw
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