ぷるるんっ♪杏仁豆腐 いちご添え
sstm @cook_40060392
いちごの季節♪いちごスイーツ2弾です！笑
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好きな私。でもゼラチンたっぷりの固めは苦手でゼラチンを減らし、ぷるぷる杏仁♪に仕上げました～。
ガラスの器に入れて、おもてなしデザートの一品にいかがですか?
アプリでひらく作り方
- 1
杏仁霜、ゼラチンパウダー、砂糖をふるいにかけ混ぜ合わせておく。
- 2
お鍋に、牛乳を入れ1の材料も入れる。
強火で良くかき混ぜます。沸騰したら火を止め容器に入れます。 - 3
あら熱が取れるまで、そのまま冷やします。冷めてから4~5時間冷蔵庫へ入れます。
- 4
最後にいちごを盛り付けします。
＊お好みのフルーツや缶詰でもとっても美味しく出来上がります。
コツ・ポイント
ゼラチンはしっかりお鍋で溶かし、かき混ぜるのがポイントです！
ガラスの容器やシャンパングラスなどで作ると、おもてなしデザートへ変身します❤
フルーツをたっぷり盛り付け、豪華バージョンでも喜ばれるのでは~是非作って見て下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
いちごシロップ（いちご杏仁豆腐） いちごシロップ（いちご杏仁豆腐）
浸透圧を使い簡単にいちごソースを作り、杏仁豆腐の上にかけました。ヨーグルト、ゼリー、かき氷、シフォンケーキの添えなどにも美味しいです。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850647
