おじいちゃんのキャベツと竹輪のサッと炒め

く~こ☆ @cook_40050414
初めての投稿です。無農薬キャベツの甘みがおいしい一品です。時間がない時でもサッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
実家の父が無農薬の野菜を作っていて、毎年春には春キャベツ等をを贈ってくれます。青虫も食べちゃうくらい安全な野菜です。子供は、おじいちゃんのキャベツと言います。子供曰く、おじいちゃんのキャベツと炒めて!のリクエストで作りました。
作り方
- 1
キャベツ、竹輪を一口大に切る。
- 2
卵を溶きほぐす。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れ、キャベツ、竹輪を入れ炒めます。
- 4
★の調味料で味付け。
溶き卵でとじて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツがしんなりなりすぎる前に仕上げました。
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