◉たけのこご飯 

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

もちもちとした❤︎たけのこ御飯はいかがですか〜♫
話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
春のごはん。たけのこ御飯を作りました。

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材料

3合
  1. もち米 1合
  2. お米 2合
  3. 水煮たけのこ 200g
  4. 油あげ 2枚
  5. だし汁 適量
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 小さじ1弱
  9. 薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もち米とお米は合わせて洗い
    30分水に浸してからザルにあげる。

  2. 2

    筍と油あげ

  3. 3

    筍は薄切りに、油あげは湯通して細切りにする。

  4. 4

    釜に①と調味料と3合までのだし汁を入れて混ぜ③を加えて炊く。

  5. 5

    できあがりです。

  6. 6

    いただきます^^

コツ・ポイント

だし汁は濃いめでとって下さい。

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ノブリン♡
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☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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