『大好きなミルクプリン』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
ゼラチンで簡単＆お手軽＆失敗ナシ☆
好きなときに好きな分だけ食べられる～❤
2010年４月１４日写真変更しました。
このレシピの生い立ち
プリンやゼリーは好きなのに、買うといつも残ってしまいます。やっぱり甘すぎるのと、一個食べきるには微妙に大きいのが原因のような・・・ならば、自分で作っちゃおう！と、色んなクックサンたちのレシピを見つつ試行錯誤で自分好みを考案中です☆
『大好きなミルクプリン』
ゼラチンで簡単＆お手軽＆失敗ナシ☆
好きなときに好きな分だけ食べられる～❤
2010年４月１４日写真変更しました。
このレシピの生い立ち
プリンやゼリーは好きなのに、買うといつも残ってしまいます。やっぱり甘すぎるのと、一個食べきるには微妙に大きいのが原因のような・・・ならば、自分で作っちゃおう！と、色んなクックサンたちのレシピを見つつ試行錯誤で自分好みを考案中です☆
作り方
- 1
ゼラチンに水を入れて混ぜ、ふやかしておく。鍋に牛乳とスキムミルクと砂糖を入れて火にかけながらよく混ぜる。
- 2
沸騰直前に火からおろす。①のゼラチンをレンジで３０秒チンして溶かし、牛乳の鍋に入れてよくかき混ぜる。バニラも加える。
- 3
②をザルで濾しながら型やタッパーに入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてしっかり固まるまで待つ。
-
- 4
お好みでジャムや黒蜜をかけても☆でも一番のお勧めはやっぱりそのままミルクの香りと味を楽しんでね❤
-
- 5
◎スキムミルクは無くてもＯＫですが、やっぱりあった方が美味しいです・・・❤
コツ・ポイント
◎スキムミルクは無ければ入れなくても構いませんが、入るとミルクの風味がアップします。
◎レンジは５００ｗです。
◎ザルで濾すので、スキムミルクは大体混ざればＯＫです。
◎型はお好みで☆私は大きなタッパーに作って小皿に取ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853531
