お弁当に★もずく入りかき揚げ

お弁当交流会 @cook_40071273
沖縄風かき揚げ。
沖縄ではかき揚げにもずくを入れます♪
栄養満点です♡
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、YYさんのレシピ。
お弁当に★もずく入りかき揚げ
沖縄風かき揚げ。
沖縄ではかき揚げにもずくを入れます♪
栄養満点です♡
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、YYさんのレシピ。
作り方
- 1
もずくは塩抜きして、大まかに切る。
- 2
衣の小麦粉と水をざっくり混ぜる。
- 3
⑵に⑴と細かく切った野菜を入れ、170度に熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
●塩漬けでないもずくは、塩抜きしなくても良いです。
●衣はざっくり混ぜるとカラリと仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854543