作り方
- 1
じゃがいもと人参は皮を剥き、ラップにくるんでレンジ500Wで6分程度加熱→熱いうちに芋は潰し、人参はいちょう切りにする。
- 2
きゅうりは輪切りにして塩揉みしておく。ハムは半分に切り5mm位に切る。
- 3
じゃがいもと人参の粗熱がとれたら、ハムと水気を絞ったきゅうりを加え混ぜる。
- 4
マヨネーズ、塩、胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
★じゃがいもは小さめに切ると火の通りが早くなるのでオススメ！
★調味料はお好みによって加減してください。
★マスタードを加えると味がひきしまります！
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