作り方
- 1
よく洗ったヨモギを熱湯でさっと茹で水にあげます。
- 2
水気をよく取ったヨモギを包丁でミジン切りしてお塩とオリーブを和えて完成です♪
- 3
炊きたての白いご飯やお赤飯に混ぜていただくと絶品です(*^^*)
コツ・ポイント
ヨモギをミジン切りする時、繊維が多いので切りにくいのでゆっくり切ってみて下さい。量が多い時が鉢で擦る方が簡単です。
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