話題の塩パン？塩スコーン風
話題の塩パンを【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法で作りました
アレルギーある人、糖質制限の方にもオススメです
このレシピの生い立ち
海人の藻塩が美味しいので
塩ケーキ作ったり、塩パンを作ってみました
基本【米・麦・大豆・添加物抜き】なので
身体に優しい塩パンです
味はナビスコのリッツのような味です
中にベーコン、ソーセージ、チーズなど挟んでも美味しいですよ！！
話題の塩パン？塩スコーン風
話題の塩パンを【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法で作りました
アレルギーある人、糖質制限の方にもオススメです
このレシピの生い立ち
海人の藻塩が美味しいので
塩ケーキ作ったり、塩パンを作ってみました
基本【米・麦・大豆・添加物抜き】なので
身体に優しい塩パンです
味はナビスコのリッツのような味です
中にベーコン、ソーセージ、チーズなど挟んでも美味しいですよ！！
作り方
- 1
材料を揃えて計量します
タピオカ粉がない時はコーンスターチを100gにして下さい -
- 2
★の材料を全部混ぜておきます
手が汚れるボールを使わないで作るなら丈夫なビニール袋一つでもできます -
- 3
☆の材料全部入れて混ぜます
-
- 4
最初はゆるめですが
ご心配なく！！ -
- 5
必ず、ひと塊りになります
-
- 6
6個に分けます
(1個は65g前後です) -
- 7
生地を伸ばす所へラップを敷きます
後で片付け簡単になります -
- 8
先端を細く涙の形を作ります
-
- 9
麺棒を使う必要はありません
手で4〜5mmの薄さに伸ばします -
- 10
バター2〜3gを挟み下からクルクルと巻きます
-
- 11
ロールパンの形になります
-
- 12
写真のようにできたら
粗塩をパラパラふります -
- 13
塩はお好みの粗塩でいいです
私は海人の藻塩を使いましたふりすぎると塩辛くなるので
写真の塩加減を参考にして下さい -
- 14
アルミホイルでもOKですが
100均で売っているホイルシートの方がくっつきにくいので魚を焼くグリルに敷いて下さい -
- 15
中火で5〜7分焼きます
焼き色が付くまでです -
- 16
このように焼き色がついたら
焼き色が付いた物から返して裏面も焼きます -
- 17
バターが出てきますが
気にしなで下さい！！ -
- 18
小麦粉を使わないで
ジャガイモで
塩パンが完成しました -
コツ・ポイント
卵アレルギーの方は入れなくてもOKです
他のジャガイモパンレシピも
↓↓↓参考にして下さいね！！
レシピID：20058107
レシピID：20059897
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