ジューシー肉と春菊の炒め物♡
みさめろ♡ @cook_40098630
材料費激安★朝昼晩･お弁当のおかずにもOK！
季節の食材【春菊】を使った簡単炒め物！
このレシピの生い立ち
春菊が祖母から届いた！何にしよう！という
ジューシー肉と春菊の炒め物♡
材料費激安★朝昼晩･お弁当のおかずにもOK！
季節の食材【春菊】を使った簡単炒め物！
このレシピの生い立ち
春菊が祖母から届いた！何にしよう！という
作り方
- 1
お肉を醤油と調理酒に20分つけ、その間に春菊を食べやすいサイズに切ります
【注意】春菊は焼くと小さくなるのでサイズ注意！ -
- 2
次に20分つけた①のお肉をごま油をひいたフライパンで焼きます！
焼けたら一度お皿に移します。 - 3
春菊をごま油をひいたフライパンで炒めます。しなっとなってきたら塩･こしょう･レモン汁を入れます。
- 4
その中に②のお肉を入れて炒めます。軽く炒めたら火を止めたら出来上がりです★
-
コツ・ポイント
お肉のつけ時間を守ろう！
長すぎたらお肉の旨みが…
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