玉ねぎ丸ごと♪手羽元のすっぱ煮♪

甲州まじょりん @cook_40053326
玉ねぎの甘さがたまらない(≧∇≦)材料を入れて35分煮込こめば完成♪
このレシピの生い立ち
大好きなすっぱ煮と共に煮る野菜。いろいろ試して我が家では一番人気の玉ねぎと落ち着きました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎの上下を切り落とし、皮をむいておく。生姜もお好みの厚さで輪切りにします。
- 2
☆の材料を全て鍋に入れ、手羽元、順に鍋に入れて蓋をして中火にかける。
- 3
15分くらい似たところで玉ねぎ煮汁に浸かるように鶏肉玉ねぎの位置を変える。
- 4
更に蓋をして20分煮て完成です♪
コツ・ポイント
玉ねぎは新玉ねぎ使う場合は煮崩れてしまうので手羽元のみで15分煮て後から入れた方が良いです。
残り汁は翌日お豆腐を煮ても美味しいです(o^^o)
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