タコと胡瓜のキムチ和え

Y’s
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カットしたタコと胡瓜にキムチとごま油を加えて和えるだけでできる、簡単スピードメニュー。ご飯やお酒がすすみます♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいときやおつまみに便利な、キムチの塩気と旨味を生かした、簡単にできる一品を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 茹でタコ・胡瓜・キムチ 各50g
  2. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    タコと胡瓜は一口大の乱切りにし、キムチとごま油を加えて和え、味見をして塩気が足りなければ塩(分量外)を少々加えて和える。

  2. 2

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  3. 3

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コツ・ポイント

キムチが大きい場合は、食べやすい大きさにカットして下さい。

茹でタコにもキムチにも塩気があるので、塩は加えなくても美味しいですが、味見をして塩気が足りないようなら、塩をほんの少しだけ加えて下さいね☆

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レシピ作者

Y’s
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