じゃがいもピーマンのチンジャオロース炒め
ミラクル☆りのちゃん @cook_40054327
チンジャオロース大好きです。この時とばかりにピーマンをたくさん食べます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが今お安くなってきたので、たっぷり入れます♪野菜不足解消レシピです。
じゃがいもピーマンのチンジャオロース炒め
チンジャオロース大好きです。この時とばかりにピーマンをたくさん食べます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが今お安くなってきたので、たっぷり入れます♪野菜不足解消レシピです。
作り方
- 1
ピーマンは５～６ｍｍ幅の細切りにし、じゃがいも、油あげ、ねぎは６～８ｍｍ幅の斜め細切りにする。
-
- 2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のピーマンじゃがいも、ねぎ油揚げを入れて強火で１分ほど炒める。
-
- 3
酒をふり、オイスターソー、こしょうを加えて炒め合わせる。
-
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないようにすれば、ピーマンもじゃがいももしゃきっと歯ごたえになりますよ！
似たレシピ
-
-
-
鶏モモとピーマン炒め物（青椒肉絲風） 鶏モモとピーマン炒め物（青椒肉絲風）
青椒肉絲を作りたかったけど、家に牛肉も豚肉もタケノコも無かったので、鶏肉とピーマンで作りました。青椒肉絲も味付けは同じ。
はじめマロン -
-
じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風炒め。 じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風炒め。
青椒肉絲風の味付けでじゃがいも・ピーマン・ちくわを炒めました。片栗粉を加えてタレが絡みやすく薄味でも◎シャキシャキで旨☆
-
-
-
ピーマンと麩の甘辛炒め♪青椒肉絲風♪ ピーマンと麩の甘辛炒め♪青椒肉絲風♪
ピーマンと麩と油揚げの青椒肉絲風♪甘辛炒めですp(^-^)qピリ辛甘口♪温かいご飯に乗せても美味しいよ(^o^)v
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858080
