ダイエットに☆ささみのホイル焼き
ナマコ @cook_40097700
ささみでお手軽なんちゃって秋の味覚。
一人前大体50ｋcal程度。
（ささみの大きさにもよるが、平均するとその位）
このレシピの生い立ち
ただ今ダイエット中。鶏ささみ、こんにゃく等で日々低カロリーメニューを考えて居ます。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って開き、包丁である程度薄く伸ばす。
エリンギは適当にスライス。 -
- 2
ホイルに
１．ささみ
２．だし昆布（固いまま。１cm×４cmぐらい）
３．エリンギ
の順に重ねて、両端を捻ねる。 -
- 3
こんな感じになってます☆
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- 4
お吸い物を50ccのお湯で溶かす。見た目を良くしたい場合、お湯を注ぐ前にお麩やら海苔やらを取り除く（私はそのままです；）
-
- 5
しっかり溶かした濃い目のお吸い物を、ホイルの中身にスプーン等で均等に掛けた後、ホイルを捻って閉じる。
- 6
オーブントースター、魚焼きグリル等で火が通るまで焼いて出来上がり。
お好みで三つ葉や柚子皮を添え、ポン酢をほんの少し。 -
コツ・ポイント
うま味の出たお出汁が破れて零れてしまわないよう、ホイルは2枚重ね推奨。
焼き時間は手段によって異なりますが…我が家の片面焼きグリル（ガス）では10分～15分ぐらい掛かりました。オーブントースターがあれば、そちらの方が早いと思います。
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