日本茶の炊き込みご飯
きまぐれランチ @cook_40054306
茶葉を使ってさわやかな香りの炊き込みご飯を作ります^_^毎日でも飽きないほっこりした味です♫
このレシピの生い立ち
お茶の葉で何かできないかといろいろ考えて、毎日食べるご飯に混ぜてみようと思いました♬
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥した茶葉はすり鉢で細かくする。乾燥してないものは細かく切り、フライパンでいって乾燥させる。
- 2
お米をとぎ、３合分の水を入れて１.と昆布茶、塩を入れてまぜ、炊く。
- 3
炊き上がたら１５分蒸らして切るように混ぜる。
コツ・ポイント
茶葉の大きいものは細かく切ってフライパンでいってください^_^
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