タラの両面に塩コショウ少々ふる。
玉ねぎはスライス
人参は千切り
椎茸は薄切り

○の調味料を混ぜておく・・・㋐

アルミホイールに魚をのせて、切った野菜を乗せて㋐を上から小さじ２ずつかけてホイルを閉じる…㋑

フライパンに１ｃｍお湯を沸かして㋑を並べフタをして中火で７分ゆでる。