マツァのミルクレープ

イスラエル大使館
イスラエル大使館 @cook_40099793

クレープのかわりにマツァを使ったミルクレープ。火を使わないのでとても簡単、ヨーグルトを使用するのでとてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
日本でも購入できるようになった、過越し祭の期間に食べるイーストをいれないクラッカーのようなパン”マツァ”。

無味に近いマツァが魔法にかかったように美味しくなる、ヘルシー簡単なマツァ・ミルクレープのレシピをどうぞ！

マツァのミルクレープ

ＢiＢiすみれ's cooksnap of when they made マツァのミルクレープ.
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クレープのかわりにマツァを使ったミルクレープ。火を使わないのでとても簡単、ヨーグルトを使用するのでとてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
日本でも購入できるようになった、過越し祭の期間に食べるイーストをいれないクラッカーのようなパン”マツァ”。

無味に近いマツァが魔法にかかったように美味しくなる、ヘルシー簡単なマツァ・ミルクレープのレシピをどうぞ！
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材料

  1. マツァ 3枚
  2. 牛乳 適量
  3. プレーンヨーグルト(無糖) 2パック(900グラム程)
  4. ハチミツや砂糖 お好みの量
  5. ココアパウダー お好みの量
  6. 抹茶パウダー お好みの量
  7. 溶かしチョコレート お好みの量
  8. スライスバナナ お好みの量

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作る。コーヒーペーパーで漉す方法が簡単です。

  2. 2

    そこにハチミツや砂糖、ココア粉、溶かしチョコレート、抹茶など好きなものを混ぜて自分好みのクリームを作る。

  3. 3

    マツァを半分の大きさに折る。それを牛乳に少しの間浸す。あまり浸しすぎると水っぽくなりすぎるので注意！くぐらせるほど。

  4. 4

    バット又は平皿に③のマツァ→②のクリーム→マツァ→クリームと重ねてゆく。最後にケーキ全体を覆うようにクリームを塗る。

  5. 5

    バナナをはさむ場合には④の工程でマツァ→クリーム→バナナ→マツァ...の順番で。

  6. 6

    冷蔵庫に入れ、しっとりするまで数時間待つ。カットしてベテアボン！

  7. 7

    こちらがバナナありのバージョン。

コツ・ポイント

濃厚さが欲しい時は、ヨーグルトの半量をクリームチーズにしてもおいしくいただけます。
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