板チョコで作るチョコスコーン
towatomama @cook_40099872
手軽にふんわり美味しくできます。朝食や、おやつにどうぞ(・ω・)
このレシピの生い立ち
色んなレシピで作ってきて、これが自分の好みの硬さでふんわりのスコーンになりました。
板チョコで作るチョコスコーン
手軽にふんわり美味しくできます。朝食や、おやつにどうぞ(・ω・)
このレシピの生い立ち
色んなレシピで作ってきて、これが自分の好みの硬さでふんわりのスコーンになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを好きな大きさに割る。
- 2
ボウルに①•②•③•④を入れてヘラでかき混ぜる。
- 3
粉類を混ぜたら、⑤•⑥を入れヘラで切るようにサックリ混ぜる。バターが固ければ600Wで10秒程温めると混ぜ易いです。
- 4
最後にチョコも混ぜて、粉っぽい状態でひとまとめにして、ラップで包んで冷凍庫で15分冷やします。
- 5
オーブンを190℃に予熱しておきます。天皿にクッキングシートを敷いておく。
- 6
クッキングシートに生地を置き、手に打ち粉をして生地を伸ばして、８等分にわけます。少し厚めに
- 7
190℃のオーブンで18分焼いて、出来上がりです。とてもふんわり美味しく出来ます。
コツ・ポイント
ラップで包む時にある程度、伸ばして形を作って置くと簡単ですよ。バターの代わりにサラダ油にすると、さくふわのスコーンも出来ます。
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