*野菜たっぷり肉味噌*

miu☆shion
miu☆shion @cook_40094675

野菜が一杯入った肉味噌です♪
レタスに包んで食べても
ご飯に乗せて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レタスの大量消費がしたくて_|‾|○

*野菜たっぷり肉味噌*

野菜が一杯入った肉味噌です♪
レタスに包んで食べても
ご飯に乗せて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レタスの大量消費がしたくて_|‾|○

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材料

4人分
  1. ひき肉 300g
  2. ピーマン 5個
  3. キャベツ 1/6
  4. ニンニク 1片
  5. *甜面醤 大5
  6. *紹興酒 大1
  7. *ウェイパー 大1
  8. ごま 大1
  9. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れてみじん切りにしたニンニクとひき肉を炒めます

  2. 2

    みじん切りにしたピーマンとキャベツも入れて更に炒めます

  3. 3

    *の調味料を入れて野菜がシットリするまで炒めます

  4. 4

    最後にごま油を入れて軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

みじん切りにした茄子ゃニラを入れても美味しいと思いますょ♪

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