茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風

小世界 @p19727525
春を感じる、三陸の茎わかめが手に入りました。ナムル風に味付けてみました~
このレシピの生い立ち
息子が復興支援に行き
三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
行楽弁当の隙間に詰めました。
茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風
春を感じる、三陸の茎わかめが手に入りました。ナムル風に味付けてみました~
このレシピの生い立ち
息子が復興支援に行き
三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
行楽弁当の隙間に詰めました。
作り方
- 1
30分ほど、水を変えながら、塩抜きします。
- 2
一口大の長さに切り、水気を切ります。
- 3
すりごまに調味料を混ぜます。
- 4
3の調味料で茎わかめを和えます。
- 5
行楽弁当の隙間などに詰めます。
コツ・ポイント
にんにくが多めです。
苦手な方は減らしてください。
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