意外とおいしい!ピーマン天ぷら♪

のり子のおかず♪ @cook_40094586
大きく切ったピーマンを天ぷらにしました。苦味はぜんぜん気にならない!うちの子も大好きです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた天ぷらのひとつです。大きく切ったピーマンでも、おいしくてたくさん食べられちゃいます。
意外とおいしい!ピーマン天ぷら♪
大きく切ったピーマンを天ぷらにしました。苦味はぜんぜん気にならない!うちの子も大好きです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた天ぷらのひとつです。大きく切ったピーマンでも、おいしくてたくさん食べられちゃいます。
コツ・ポイント
野菜に先に、薄力粉をまぶしておくと衣が剥がれません。衣はかき混ぜすぎないで、しっかりつけて少し落としてから揚げ油に入れてください。
薄力粉で作る衣は、衣自体の味がおいしいですよ!
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