ドレッシングでカンタン！イワシのマリネ
イワシが安い時に買って常備菜に。野菜もたくさん取れます
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので
作り方
- 1
イワシは三枚におろした後、食べやすい大きさにそぎ切りする
- 2
耐熱容器にイワシを並べ、★を入れて、電子レンジで加熱する。野菜は全て千切りにして、軽く電子レンジで火を通す
- 3
イワシの耐熱容器の水分はすべて捨て、キッチンペーパーで水気をふく。野菜はざるにあけて水気を切る
- 4
イワシと野菜を混ぜて密閉容器に入れ、フレンチドレッシングをかけて味をなじませる。いただく時にペッパーを散らす
コツ・ポイント
フレンチドレッシンかイタリアンドレッシングが合います。イワシを加熱した時の水分は捨てて下さい
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