アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、砂糖、醤油、片栗粉を振りかけて暫くおく。白ネギは五センチくらいに切り、蓮根は薄切り。
- 2
サラダオイルで牛肉を炒め色が変わったら、取りのけておく。
- 3
同じフライパンに白ねぎと蓮根を加え、足りないようなら少し油を足して炒める。
- 4
牛肉を戻しいれて、オイスターソースを加え炒めて、胡麻油をまわしかけてできあがり。
コツ・ポイント
白ネギは色がつくくらい炒めたほうがおいしい。
豚肉でも鶏肉でも美味しくできます。
似たレシピ
-
-
白ネギと牛肉のオイスターソース炒め 白ネギと牛肉のオイスターソース炒め
冬になったら白ネギが美味しくて、お鍋やお味噌汁の脇役ではもったいない！、ということでメインになるように中華風に炒めました
-
-
-
-
牛肉と白ネギのオイスターソース炒め 牛肉と白ネギのオイスターソース炒め
白ネギがたっぷり食べられます☆オイスターソースで簡単に作れてスタミナもつくので暑い夏、夏バテ時に是非…話題入り感謝♪
-
-
-
豆苗と牛肉の炒めもの 豆苗と牛肉の炒めもの
豆苗ってご存知ですか? えんどう豆のスプラウトなんですが､非常に栄養価が高く､それでいてクセがなく食べやすい野菜です｡今回は炒めものにしてみました｡(*^^*)
-
長芋エリンギ牛肉のオイスターソース炒め 長芋エリンギ牛肉のオイスターソース炒め
長芋と牛肉をオイスターソースで炒めてご飯が止まらないおかずの完成！牛肉は安いお肉で十分おいしく作れます(^.^)
りんごえもん -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861050
