☆イカの唐揚げ☆〜ねぎ醤油がけ〜

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

これは美味しい!
揚げたてのイカにねぎと醤油をかけて♪
一度食べたらやみつき居酒屋風レシピ*

このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピ♪

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材料

  1. イカ 1杯
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●生姜すりおろし 少々
  4. ●塩こしょう 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. 長ねぎ 1/2本
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    イカは輪切りにし●で下味をする♪

  2. 2

    片栗粉をまぶして180度の油で3〜4分揚げる♪

  3. 3

    みじん切りにした長ねぎをかけて、醤油をかけて出来上がり*

  4. 4

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コツ・ポイント

揚げたてがオススメです♪

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レシピ作者

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