春の♡菜の花いなり

evemegmama @cook_40062921
急なお花見にもお手軽にできる!味付き油揚げを使って、昔懐かし”おいなりさん”♪
このレシピの生い立ち
・急な来客がある時に味付き油揚げがあると、
すぐに見た豪華な”おいなりさん”が出来て
便利です。
・春なので菜の花をトッピング♪してみました。
春の♡菜の花いなり
急なお花見にもお手軽にできる!味付き油揚げを使って、昔懐かし”おいなりさん”♪
このレシピの生い立ち
・急な来客がある時に味付き油揚げがあると、
すぐに見た豪華な”おいなりさん”が出来て
便利です。
・春なので菜の花をトッピング♪してみました。
作り方
- 1
お米は通常よりやや水加減少なめで炊く。
葉の花は茹でておく。 - 2
蓮根、人参はいちょう切りにする。
◇で軽く煮る。 - 3
炊きあがったご飯にすしのこ、2の具を混ぜ合わせる。
- 4
油揚げに3のすし飯を詰めていく。
口を内側に少し折り、菜の花を飾る。
コツ・ポイント
・蓮根を入れると食感が良くなります。
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