アプリでひらく作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓと蓮根は皮を剥き、同じぐらいの大きさに切り揃える。
- 2
鍋に水を入れ、１を湯がく。
ひたひたの水で、蓋をして８～１０分程度。
ザルにあげておく。 -
- 3
フライパンにチューブでクッキングを入れ中火に。
２を入れさっと炒める。 -
- 4
全体が混ざったら残りの調味料を入れ、まんべんなく混ぜ合わされば完成＾＾
-
コツ・ポイント
あまり大きすぎると、火の通るのに時間がかかります。下茹でせずに、フライパンのみの調理もOK!
時間に気をつけてください＾＾
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