♪ホタルイカのアヒージョ♪
Natustyle @cook_40054987
今が旬のホタルイカ(*^_^*)
酢味噌和えもおいしいけれど、ちょっぴり変わった食べ方で今日はアヒージョ♡(^^)/
このレシピの生い立ち
人気の魚屋さんに行ったら売っていたので買って来て作りました(^^)/
♪ホタルイカのアヒージョ♪
今が旬のホタルイカ(*^_^*)
酢味噌和えもおいしいけれど、ちょっぴり変わった食べ方で今日はアヒージョ♡(^^)/
このレシピの生い立ち
人気の魚屋さんに行ったら売っていたので買って来て作りました(^^)/
作り方
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小鍋に★印のものを全部入れて弱火にかけ、ゆっくりと香りを出しながら温度を上げていきます(^^)/
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- 2
ホタルイカも加えます♪
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お皿に盛り付けて出来上がりです(*^^)v
超簡単でアッと言う間にできました(*^^*)♪ -
- 4
ホタルイカを食べ終わったあとのオリーブオイルはフランスに付けて食べました(^-^)/♪
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2016.6.28人気検索で第1位にしていただき光栄です(*≧∀≦*)
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- 6
2017.5.19
話題のレシピになりました(^-^)/
つくれぽをいただいた方々ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
ホタルイカがプ～ックリとしてきますので、あまり火を通し過ぎない様に引き上げます(^^)/
元々、ボイルされたものなので温める程度でOKです(*^_^*)
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そろそろホタルイカのシーズンです♪酢味噌でも美味しいですが、こんな洋風の食べ方はいかがでしょうか(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862498
