ヘルシーチヂミ

クック茶々丸
クック茶々丸 @cook_40100546

鉄分やミネラルが豊富で、肥満解消効果のある小松菜を使って、チヂミを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふとチヂミを食べたくなって、冷蔵庫にストックしていた小松菜を使用してみました。

ヘルシーチヂミ

鉄分やミネラルが豊富で、肥満解消効果のある小松菜を使って、チヂミを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふとチヂミを食べたくなって、冷蔵庫にストックしていた小松菜を使用してみました。

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材料

  1. 2人分
  2. チヂミ粉一袋 120g
  3. 160cc
  4. 卵一個 50g
  5. ごま 小さじ2
  6. 小松菜2束 約100g
  7. 人参1本 約50g
  8. 玉ねぎ1個 約200g
  9. 豚バラ薄切り 50g
  10. チリメン一掴み 約20g

作り方

  1. 1

    チヂミタレ付きセットを使います。

  2. 2

    粉、水、卵を混ぜます。

  3. 3

    玉ねぎ、小松菜、人参を切って混ぜ入れます。

  4. 4

    チリメンを一掴み振りかけます。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を焼きます。

  6. 6

    両面を焼き、焦げ目がついたところで、先ほど混ぜ合わせた具材を流し込みます。

  7. 7

    焦げ目がついたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がりです。

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