丸ごとレタスを食べるスープ
みーママ⁑パン作り @cook_40056128
めちゃくちゃ簡単に1品スープ。レタスの消費に。10分以内でできちゃう。
このレシピの生い立ち
レタスに火が入った味が好き。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
レタスをザックリ4等分にする。
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- 3
煮立ったお鍋にコンソメを溶かす。
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- 4
コンソメスープにレタスを入れて、蓋を閉めて中火で1分半煮る。
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- 5
レタスを裏返して、30秒煮る。
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- 6
溶き卵を細く落として卵に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて、できあがり。
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- 7
- 8
レタススープの検索でトップ10入りしたそうです。ありがとうございます♪（2020.2）
コツ・ポイント
ちょっとシャキシャキくらいがおいしい。
コンソメの種類によっては味の濃さに違いが出るので、コンソメスープの時点で味見をして調整してください。
個人的には胡椒多目が好きです。
リアクション
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