今回の材料はこちら。
※写真に写って無いですが、【生姜チューブ】と【にんにくチューブ】も要です！
撮り忘れました（泣）

いつもの様に、なんの下処理もせずに、牛すじを電気圧力鍋にぶち込みます！
多分下処理したら、もっと美味しくなると思う！！

今回は最初っから切ったる【きんぴらこんにゃく】を買いました！！
自分好みのサイズにカットしたい人は、普通の買ってね！！

一応こんにゃくは水でジャ～っと洗っときます(笑)
「じゃあ牛すじも同じように、せ～よ！！」って感じっすね(笑)

こんにゃくもそのまま電気圧力鍋にぶち込みま～っす！！
なんかちょっとこんにゃく量多かったな(笑)

その上に★印の調味料を全部投入します～！！ｾｲｾｲｾｲ～！！
※後から分かったけど、ちゃんと全部溶かしてから入れた方が…

良かったですわ･･･
皆さんはそうして下さいね！！
って事で、ちゃんと溶かして投入したら、「肉モード」で加圧15分！！

15分経ったらこんな感じ～！！
溶かして入れんと、こんな感じで、生姜とかちゃんと染みてない感じなんですよ(T^T)

なんで、しっかりココでもっかいかき混ぜて、その後に別途作成してたゆで卵を投入します！！

そして「煮込みモード」に設定して10分ほど煮込みます！！
この時間は好みでOK！！

フタをしめて、しっかり味が付くことを祈ります！！

途中フタを開けて、玉子をこんな感じで・・・

ひっくり返します！
両面しっかり味が付くようにね！！

そして再度フタをして、しっかり味がしみ込むように、煮て煮て煮まくりまくりマクリスティ～します！！

で、出来上がったのがこちら！照ってる～！！
ゆで卵にもちゃんと色が付いて、いい感じ～！！
こんにゃくはやっぱ多いな(笑)

最後に好みで、一味をパッパと振りかければ、完成＼(^o^)／
居酒屋で出てきたら、これだと¥380はするかな？？(笑)

味の好みがあると思うので、調味料は各自調整して下さい！
今回作ったのはカナリ甘目なので、醤油追加か砂糖減らすかして下さい