肉じゃが(味の調整中)-レシピのメイン写真

肉じゃが(味の調整中)

ralara
ralara @cook_40089279

覚え書きです
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆで作っていたのですが、飽きてしまったので。

肉じゃが(味の調整中)

覚え書きです
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆで作っていたのですが、飽きてしまったので。

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材料

  1. 300g
  2. じゃがいも 中3個
  3. にんじん 小3本
  4. 玉ねぎ 中3個
  5. 糸こんにゃく 一袋
  6. ごま 適量
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 無印シリコンお玉1/2杯
  9. しょうゆ 無印シリコンお玉1杯
  10. 300ml
  11. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で材料を炒める

  2. 2

    水をいれ、砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮込む。

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとおいしくなります。

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