簡単に一品♬オクラのわさび醤油和え

ayan1103
ayan1103 @cook_40100812

ちょっとした一品がほしい時に♬
わさびの風味で食欲もそそります(^ω^)
このレシピの生い立ち
無性にオクラが食べたくて。
夏っぽくわさびでさっぱりと。

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材料

2人分
  1. オクラ 9本
  2. 適量
  3. カニ風味かまぼこ 6本
  4. 濃い口醤油 適量(細く2周程度)
  5. みりん 適量(細く2周程度)
  6. わさび(チューブ) 2cmくらい

作り方

  1. 1

    オクラはガクの部分を切り落とし、塩をまぶして板ずりして1〜2分茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげ、冷水で冷まします。

  3. 3

    オクラは小口切りにし、カニカマも食べやすい大きさに切って調味料で和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味がなじんだら完成!

コツ・ポイント

わさび、醤油はお好みで調節してください☆
冷蔵庫で馴染ませるとおいしくなります♬

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レシピ作者

ayan1103
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