簡単♪トマトとキュウリ オクラの酢の物
331ミミイ @331_mimii_
トマトとキュウリにオクラを使った、簡単さっぱりな一品です(*^^*)
夏野菜をひんやりと♪
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりとした一品が食べたくて。
簡単ツルッと食べられる、酢物にしました(о´v`о)
簡単♪トマトとキュウリ オクラの酢の物
トマトとキュウリにオクラを使った、簡単さっぱりな一品です(*^^*)
夏野菜をひんやりと♪
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりとした一品が食べたくて。
簡単ツルッと食べられる、酢物にしました(о´v`о)
作り方
- 1
オクラはサッと洗って塩をふり、板ずりして産毛をおとす。
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- 2
鍋に湯を沸かし、オクラの塩を茹でる。
-
- 3
きゅうりは薄い輪切りにする。
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- 4
トマトは、くし切りにしてから一口大に切る。
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- 5
ボウルに調味料を入れて、よく混ぜる。
- 6
混ぜた調味料と野菜をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分～20分ほど置く。
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コツ・ポイント
調味料を和えてから冷蔵庫で暫く置くと、味がより馴染みます！
家では柔らかく茹でていますが、オクラの茹で加減は、お好みで。
塩分が気になる場合は、オクラは板ずりしてから洗って煮て下さい！
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