母のために作る車麩の煮物

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

味がしみこんだ車麩ジューシーでおいしいです。

このレシピの生い立ち
母が好きなので、いつも作ってます。

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材料

4人前
  1. 車麩 4個
  2. 小松菜 1わ
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  4. ★水 400cc
  5. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    車麩を水にいれてもどしておく。

  2. 2

    鍋に★を入れ、車麩の水分を絞って食べやすい大きさに切って入れて火にかけて沸騰したら弱火で15分位煮る。

  3. 3

    味がしみたら、小松菜を入れて煮る。今回は冷凍を使用ID17781263

コツ・ポイント

車麩をしっかりもどしておく事。

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レシピ作者

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013
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子供の頃から母に教えてもらった物や、簡単に出来るレシピを伝えたいと思います。
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