豚バラもやし
森園あどん @cook_40059292
八百屋の奥さんに「もやしが少し余ったら作ってみて♪」と、教えてもらったレシピです。豚バラじゃないと美味しくないそうですよ～。
このレシピの生い立ち
八百屋でもやしを買ったときに、教えてもらいました。本当に簡単で美味しい♪
豚バラもやし
八百屋の奥さんに「もやしが少し余ったら作ってみて♪」と、教えてもらったレシピです。豚バラじゃないと美味しくないそうですよ～。
このレシピの生い立ち
八百屋でもやしを買ったときに、教えてもらいました。本当に簡単で美味しい♪
作り方
- 1
もやしをさっと水洗いして、水気を切り、少し深みのあるお皿に盛ります
- 2
豚バラの薄切りを、適当に、もやしの山を覆うように乗せます
- 3
ラップをして、電子レンジで２～３分加熱。私はレンジメニューの「温野菜」メニューでおまかせ加熱しました。
- 4
加熱が終われば出来上がり～。一応、豚肉に火が通ってるか確認してください(^^;)
コツ・ポイント
写真のとおり、石垣島ラー油と塩コショウを適当にかけていただきました。が、教えてくださった八百屋さんのオススメは、ポン酢をかけてたべることだそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865338
