骨なしチキンの甘辛唐揚げスティック♥

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

2015/6/14チキンステック人気検索トップ10入りありがとう♥感謝です♪
すぐ揚がる棒状の鷄胸肉甘辛唐揚げです♪

このレシピの生い立ち
鷄手羽先の甘辛唐揚げが大好きなのですが、もっと食べやすく手軽に食べれるように鷄胸肉を使いスティック状にしてみました。

骨なしチキンの甘辛唐揚げスティック♥

2015/6/14チキンステック人気検索トップ10入りありがとう♥感謝です♪
すぐ揚がる棒状の鷄胸肉甘辛唐揚げです♪

このレシピの生い立ち
鷄手羽先の甘辛唐揚げが大好きなのですが、もっと食べやすく手軽に食べれるように鷄胸肉を使いスティック状にしてみました。

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材料

5人分
  1. 鷄胸肉 560g
  2. 50cc
  3. しょう油 大1杯
  4. 片栗粉 半カップ
  5. 揚げ油 適宜
  6. (タレ)酒 100cc
  7. みりん 100cc
  8. 柚子ポン酢 50cc
  9. 砂糖 大2杯
  10. ハチミツ 大2杯
  11. すり胡麻 大2杯

作り方

  1. 1

    鷄胸肉は、細長くスティック状に切る

  2. 2

    ボウルに1.としょう油、酒、生姜の絞り汁を入れて下味をつける

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉と2.を入れて口を閉じてよく振って、衣をつける

  4. 4

    揚げ物用鍋にサラダオイルを入れて加熱し、鷄肉をカラリと揚げる

  5. 5

    フライパンにタレ用調味料を全て入れて火にかけ沸騰させる

  6. 6

    5.に唐揚げを入れてタレを絡ませる

  7. 7

    器にレタスをしき、6.をのせる

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レイキーノ
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ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在352レシピあります♪*2015/07/04レシピ1万回MYフォルダに保存、2015/10/23レシピ1万枚印刷、2015/11/25MYキッチン200万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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