*水菜とりんごのマヨ和えサラダ*

inyako
inyako @cook_40055834

話題入り感謝です♡水菜は生でサラダにしても美味しいですよね。
15分もあればできちゃいます。いや、10分かな(*^3^)
このレシピの生い立ち
リンゴが余ってて。。。

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材料

  1. 水菜 3束  (1束)
  2. リンゴ 2分の1個 (5分の1個)
  3. レモン 2分の1個分(5分の1個)
  4. 黒コショウ 少々 (好みの量)
  5. マヨネーズ 大さじ3 (大さじ1)←コレもお好みで調整してください
  6. ●追加材料…すりごま 大さじ1弱
  7. ピーナッツ(胡桃やアーモンドダイスでもOK♡ 砕いたもの40g (15g)
  8. 2023.2.8話題入り大感謝です♡

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切り、冷水にさらして水分をきる

  2. 2

    りんごは皮を洗いところどころ皮をむき5mmの棒状に切る(レモン汁をかけておく)

  3. 3

    1と2を合わせ(レモン汁もそのまま使う)ピーナッツを加え、食べる直前にマヨネーズ和えて黒コショウをふり完成♪

  4. 4

    2020,12,6

    10年ぶりにトップ画像差し替えました(‾Д‾)

  5. 5

    お試し下さりありがとうございます♡

  6. 6

    レシピ公開してから13年にして話題入りに。マイナーキッチンあるあるです。
    お届け下さりありがとうございます!大感謝祭です

コツ・ポイント

酸味の強いリンゴがオススメです^^
ま、りんごなら何でもいっか

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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