野菜オムレツ-レシピのメイン写真

野菜オムレツ

ハピスケ @cook_40033706

たっぷり野菜炒めを卵で包んだ、我が家の定番オムレツです☆
ご飯のおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
我が家でオムレツといえばこれです。

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たっぷり野菜炒めを卵で包んだ、我が家の定番オムレツです☆
ご飯のおかずにピッタリ！
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材料

２人分

卵２個
キャベツ３枚
もやし１袋
玉ねぎ１／４個
ハム３枚
油適量
塩・胡椒適量
ウスターソース適量

作り方

1

キャベツは太めの千切り、玉ねぎはくし切り、ハムは太めの千切りにする。
2

野菜とハムを炒め、塩・胡椒で軽く味を付ける。
3

別のフライパンに油を熱し、溶き卵を１つ分流しいれ、２・の野菜の半量をのせて、オムライスの要領で巻く。
4
皿にのせて、ウスターソースをかけて食べる！

コツ・ポイント

ハムの代わりは豚肉でも美味しいです☆
上にかけるのはウスターソースがおススメ！！ご飯に良くあいます☆

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つくれぽ (1)

きらり流れ星

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

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ハピスケ @cook_40033706

2007/11/21 23:40に公開

一児の母。ヨガインストラクターです。節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から！自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆

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