作り方
- 1
一口大の高野豆腐を、☆を煮立てたダシで汁気がなくなるまで15分くらい煮る。
- 2
ねぎを加えてから一煮立ちさせて、卵を入れて、ふたをする。
- 3
弱火にして30秒待ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
うちは甘め&汁多い目が好きだけど、もっと減らしてもよい。
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一口大の高野豆腐を、☆を煮立てたダシで汁気がなくなるまで15分くらい煮る。
ねぎを加えてから一煮立ちさせて、卵を入れて、ふたをする。
弱火にして30秒待ったら出来上がり♪
うちは甘め&汁多い目が好きだけど、もっと減らしてもよい。
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