作り方
- 1
えのきを2~3等分の長さに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、えのきを炒める。
- 3
少し、しんなりしてきたら、割りほぐした卵をいれ、ざっくり混ぜ合わせる。
- 4
卵に火が通ったら、しょうゆをまわしかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです。
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