アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5cmに、
エノキを1/2に切るか、
またはそのままほぐす。 - 2
フライパンに、オリーブオイルを入れ、少し温める。ニラとエノキを軽く炒める。
- 3
だしの素、醤油を入れて混ぜ、弱火にし、溶き卵を回し入れる。半熟程度で火を止め、盛り付ける。
コツ・ポイント
だしの素と醤油を麺つゆ濃縮3ばい大1に変えても。
リアクション
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