水菜と卵のバター醤油炒め

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

時間のないときにぴったりの簡単レシピです!!
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特になし。

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材料

1人分
  1. 水菜 1束
  2. 1~2個
  3. 塩胡椒 各少々
  4. バター 10g
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜はさっと水洗いしたら、2cm幅に切り、卵は溶いておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ溶き卵を流し入れたら、半熟ぐらいになるまで炒めて水菜を加え軽く炒めます。

  3. 3

    次にバター、醤油を入れ混ぜ合わせたら塩胡椒を振り味を整えたら完成です。

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レシピ作者

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
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近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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