小松菜とエノキの煮びたし

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

時間がないとき、あと一品ほしい時にサッと作れます♬
このレシピの生い立ち
いつも小松菜と油揚げで作るのですが、油揚げがなくエノキがあったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 1袋
  2. エノキ 1袋
  3. めんつゆ 50cc
  4. 200cc

作り方

  1. 1

    小松菜は根本をよく洗って、3〜4cm幅に切る。エノキのは根本を切り三等分くらいに切る。

  2. 2

    鍋に小松菜とエノキ、めんつゆと水を入れ、くったりするまで煮て完成☆

  3. 3

    お弁当に入れるときは、カップに鰹節を敷いておくと、液漏れせず安心です^^

コツ・ポイント

特にありません。切って煮るだけ、簡単おかずです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108
に公開
同い年の旦那と、2014年生まれのお転婆娘と2017年7月に生まれの息子、2022年2月生まれの次男の5人家族です。好き嫌いが多い旦那と食わず嫌いの子どもたちなので、色々工夫しながらごはんを作ってます!毎日バタバタしてるので、ゆる〜くクックパッドにお世話になっています(*^^*)
もっと読む

似たレシピ