めちゃ簡単!にんじんしりしり

一水☆
一水☆ @cook_40136881

超手抜き!時間ないときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
知り合いの農家さんに教えてもらいました。その時はにんじんしりしりって何だろうと思いました(笑)。(ちなみに”しりしり”とは沖縄の方言で”縦切り”という意味だそうです。)

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材料

  1. シーチキン 1缶
  2. にんじん 1本
  3. ごま 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを縦に切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてにんじんをいれる。

  3. 3

    にんじんに塩コショウをふって炒める。

  4. 4

    シーチキンをいれて3~4分炒める。

  5. 5

    残りの調味料をいれて軽く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

特になし。調味料に関しては適当なので、ほかの組み合わせを試してみてもいいと思います。

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レシピ作者

一水☆
一水☆ @cook_40136881
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大学生です。あまり友達いないから家で料理けっこうしてます(笑)
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