じゃがいものチーズ焼き＾＾
yoppiママ @cook_40101292
旦那のお母さんに教えてもらいました♪
チーズ好きにはたまりません＾＾
このレシピの生い立ち
旦那の実家へ行ったときのこと・・・夕食につくってくれておいしかったので、つくりかたをききました。
わたしのお気に入りです＾＾
じゃがいものチーズ焼き＾＾
旦那のお母さんに教えてもらいました♪
チーズ好きにはたまりません＾＾
このレシピの生い立ち
旦那の実家へ行ったときのこと・・・夕食につくってくれておいしかったので、つくりかたをききました。
わたしのお気に入りです＾＾
作り方
- 1
じゃがいもは芽を取って皮を剥く。輪切り２～３ミリの厚さにス
ライスし千切り。千切りしたら水につける。 -
- 2
ボールに千切りしたじゃがいもをいれ、塩＆こしょうをし、小麦粉をいれてまぜまぜ＾＾
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、そこへ手づかみでじゃがいもをおいて行く。4～5個ぐらいフライパンに並べてください＾＾
-
- 4
スライスチーズを１枚出して、１/4の大きさにちぎってじゃがいもの上に」のせる。
-
- 5
ふたをして２～３分焼く。火は中火ぐらいで、こげないようにきをつけて。。。
-
- 6
軽く焼き色がついたら、ひっくりがえす。
そのまま焼く＾＾
ふたはなしで・・・＾＾ -
- 7
同じく焼き色がついたらできあがり＾＾
残ってるのは、また同じように焼いてください＾＾。 -
コツ・ポイント
子供も食べるからじゃがいもをのせる大きさは小さめでやいています＾＾
ちょいめんどくさいけどおいしいからいっか＾＾って感じです。
めんどくさかったらじゃがいもをいっぺんに全部フライパンにいれて大判じゃがいもチーズでもいいかも・・・・＾＾
小麦粉がない場合は、片栗でもOK^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868427
