型の底にクッキングシートを敷いておく。材料をそろえたら、オーブンは１８０℃に余熱開始。

はかりにボールと泡立て器をのせ、ホットケーキミックス以外の材料をどんどん量りたしていく。泡立て器でなめらかになるまでグルグルとよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加える。少し粉っぽさが残る位でヘラなどに持ち替え、底から混ぜて型に流し入れる。約３０分焼く。

はかりはデジタルばかりを使いました。　　計量器での量は、砂糖（上白糖）大１＝９ｇ、サラダ油大１＝１３ｇ、粉チーズ大１＝６ｇ　を目安としています。ホットケーキミックスは、今回７０ｇを計量カップに入れてみての量です。