*水まんじゅうのような水羊羹*
みっくママ @cook_40034366
羊羹のようにしっかりしてないのでちゅるっと食べられます♬
綺麗な２層になりますよ‼
このレシピの生い立ち
いつもは黒糖小豆寒天を作るのですが、甘い小豆缶を使用したのでこれだけで作りました。お水を多くして甘すぎないようにしましたら、水まんじゅうのようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお水と寒天を入れ火にかけます。
沸騰して２分位したら小豆を加え火を止め良く混ぜます。 - 2
器に入れ、冷蔵庫で冷やして下さい♪
- 3
コツ・ポイント
寒天はしっかり沸騰させて下さい。
器に入れるときに小豆が均等になるように分けて下さい。
写真用に器に入れましたが、いつもは大きな耐熱容器に入れて切り分けています。
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